鲍鱼粥的做法家常做法
鲍鱼粥的制作方法
- 鲍鱼 200克
- 大米 100克
- 鸡肉或猪骨高汤 500毫升
- 生姜 适量
- 葱 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 香油 适量
- 将大米用清水浸泡30分钟，洗净备用。
- 鲍鱼清洗干净，切片备用。
- 在锅中加入鸡肉或猪骨高汤，放入泡好的大米和切片的鲍鱼。
- 加入适量的生姜，葱，以及食盐，搅拌均匀。
- 大火煮沸后，转小火，慢慢煮约30分钟，至米粒软烂。
- 根据口味加入胡椒粉和香油，拌匀即可。
© 2023 美食分享 | 鲍鱼粥爱好者
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