【美食直播间】电烤箱烤蛋糕教程轻松烘焙，美味即刻呈现！

欢迎收看我们的美食直播间。今天，我们将为大家带来一个简单易学的电烤箱烤蛋糕教程。无论你是烘焙新手是有一定经验的美食爱好者，这个教程都能帮助你在家中轻松制作出美味的蛋糕。

我们需要准备以下材料：

鸡蛋 4个

细砂糖 100克

低筋面粉 100克

牛奶 50毫升

植物油 50毫升

泡打粉 1小勺

香草精 几滴（可选）

我们开始制作蛋糕：

1. 将鸡蛋和细砂糖放入一个大碗中，用电动打蛋器打发至体积膨胀，颜色变浅，呈细腻的泡沫状。

2. 将低筋面粉和泡打粉过筛后，分两次加入到打发好的蛋糊中，用刮刀轻轻翻拌均匀。

3. 在另一个小碗中，将牛奶和植物油混合均匀，然后倒入蛋糊中，再次轻轻翻拌均匀。

4. 如果喜欢，可以加入几滴香草精增加香气。

5. 将混合好的蛋糕糊倒入已经涂抹了油的蛋糕模具中，轻轻震几下，去除大气泡。

现在，我们将蛋糕糊放入预热至180度的电烤箱中，烤制约2530分钟，直到蛋糕表面呈金黄色，用牙签插入蛋糕中心，拔出时没有粘糊物即可。

蛋糕烤好后，取出放在网架上冷却。待完全冷却后，可以根据个人喜好进行装饰，如涂抹奶油、撒上糖粉或摆放水果等。

这个电烤箱烤蛋糕教程简单易学，不仅适合家庭烘焙，也适合与朋友和家人一起分享。快来试试吧，让你的厨房充满甜蜜的香气！

感谢大家的收看，我们下期节目再见！

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