Hey小伙伴们,今天给大家带来一道超级简单又美味的家常油焖虾!🎉 不需要复杂的调料,只需要几样家常食材,就能做出让人回味无穷的海鲜大餐!👩‍🍳

🌟 材料准备:

新鲜大虾500克

姜片适量

蒜瓣适量

青红椒各一个(可选)

生抽、老抽各一勺

白糖半勺

料酒一勺

清水适量

🌟 制作

1️⃣ 大虾洗净,去掉虾线,用料酒和少许盐腌制10分钟。

2️⃣ 热锅凉油,放入姜片和蒜瓣爆香。

3️⃣ 加入腌制好的大虾,翻炒至变色。

4️⃣ 倒入生抽、老抽、白糖,加入适量清水,水量没过大虾即可。

5️⃣ 大火烧开后转小火焖煮58分钟,让虾肉充分吸收酱汁。

6️⃣ 最后加入切好的青红椒,翻炒均匀,收汁即可出锅。

👀 小贴士:

虾要选新鲜的,这样做出来的油焖虾才会更加鲜美。

焖煮的时间不宜过长,以免虾肉变老。

喜欢辣的可以多加一些辣椒,味道更佳哦!

这道家常油焖虾,不仅色香味俱全,而且做法简单,非常适合忙碌的上班族和厨艺新手。👍 快试试吧,保证让你的味蕾大呼过瘾!😋

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沁琼

这家伙太懒。。。

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