🔥小红书爆款美食教程|如何做出超美味的红烧鲤鱼🐟

Hey亲爱的小伙伴们！今天我要分享的是如何做出超级无敌美味的红烧鲤鱼！🎉🎉🎉 这可是我家的拿手好菜，每次做出来都是光盘行动的节奏哦！快来跟我一起学吧！

🌟 材料准备：

新鲜鲤鱼一条（约500克）

生姜几片

葱一根

料酒适量

生抽、老抽各一勺

糖一勺

清水适量

食用油适量

🌟

1️⃣ 鲤鱼洗净，去鳞去内脏，两面切几刀，方便入味。

2️⃣ 锅中放油，油热后放入鲤鱼，两面煎至金黄。

3️⃣ 加入生姜片和葱段，翻炒出香味。

4️⃣ 倒入料酒，生抽，老抽，糖，翻炒均匀。

5️⃣ 加入清水，水量没过鱼身。

6️⃣ 大火烧开后转小火慢炖，让鱼充分吸收汤汁。

7️⃣ 炖至汤汁浓稠，鱼肉熟透，即可出锅。

🌟 小贴士：

煎鱼时不要频繁翻动，以免鱼肉碎掉。

炖鱼时火候要控制好，小火慢炖才能让鱼肉更加鲜嫩。

糖的量可以根据个人口味调整，喜欢甜一点的可以多加一些。

这样做出来的红烧鲤鱼，鱼肉鲜嫩多汁，汤汁浓郁香甜，真的是超级下饭！🍚🍚🍚 快试试吧，保证你也会爱上这道菜的！记得交作业哦，期待你们的反馈！😘😘😘

美食教程 红烧鲤鱼 家常菜 下饭菜 小红书爆款美食