年糕的制作方法

年糕是一种传统的中国美食，尤其在春节期间深受人们喜爱。以下是制作年糕的简单

• 糯米粉：500克
• 水：250毫升

• 糖：适量（根据个人口味）
• 食用油：适量（防粘用）
• 可选：红豆沙、芝麻、果干等配料

年糕可直接食用，也可以用油煎至两面金黄，外脆内软，或者与其他食材如海鲜、蔬菜一起炒制，风味独特。

• 如果喜欢更甜的口感，可以增加糖的用量。
• 可以根据个人喜好，添加不同的配料，丰富口感。
• 制作时注意蒸锅的水量，保持蒸汽充足。

享受这道美味的年糕，祝你生活愉快，年年有余！