冬菇美食展览活动规划

1. 食品爱好者：喜欢探索新口味和新食材的人群。

2. 餐饮行业从业者：包括餐厅老板、厨师和采购负责人。

3. 健康饮食人群：关注健康食品，倾向于选择自然、有机食材的消费者。

4. 媒体和 influencers：拥有广泛社交网络，能够帮助传播活动信息的食品相关博主和记者。

1. 美食展览摊位：设立展位，展示冬菇的不同品种和美食做法。

2. 现场烹饪演示：邀请知名厨师进行现场制作冬菇美食，吸引观众参与体验。

3. 品鉴活动：提供冬菇相关的美食品尝，提升互动性和体验感。

4. 专题讲座：邀请行业专家分享冬菇的营养价值和烹饪技巧。

5. 社交媒体互动：设立拍照区及活动标签，鼓励观众在社交媒体上分享活动体验。

1. 冬菇新品展示：通过视觉冲击和产品故事，介绍不同品类的冬菇。

2. 知名厨师现场烹饪：特色冬菇菜品的现场制作，吸引观众的目光。

3. 健康主题讲座：提升目标受众对冬菇健康益处的认识。

4. 品鉴区及互动环节：观众可以现场品尝，提升参与感。

5. 套餐优惠及签约活动：提供特定套餐，鼓励现场购买，提升销量。

1. 预算

需明确活动的整体预算，包括场地租赁、设备费用、宣传费用、工作人员奖励等，初步预算为10万元。

2. 时间

建议选择在春季（35月）举办，避免与其他大型活动冲突。活动周期可以安排为两天。

3. 人力

组建一支510人的团队负责整体活动的策划与执行，包括宣传、现场布置、品鉴组织等。邀请23名厨师和1名营养专家参与。

通过活动后续的问卷调查收集反馈，分析活动效果，并在社交媒体平台上发布活动精彩瞬间及参与者体验的分享，进一步提升品牌的曝光度和影响力。