【家常美食】超简单！手把手教你做香甜软糯的蒸米糕🍚🎉

Hey小伙伴们！今天我要来分享一个超级简单又美味的家常美食——蒸米糕的做法！👩‍🍳💖

🌟材料准备：

糯米粉 200克

水 200毫升

糖 50克（根据个人口味调整）

红枣或者葡萄干适量（装饰用）

🌟制作

1. 将糯米粉和糖混合在一个大碗中。

2. 慢慢加入水，边加边搅拌，直到形成均匀的糊状。

3. 准备一个蒸盘，底部铺上蒸笼布或者涂一层油以防粘。

4. 将混合好的米糊倒入蒸盘中，用勺子抹平表面。

5. 在米糊表面撒上红枣或者葡萄干作为装饰。

6. 将蒸盘放入已经烧开水的蒸锅中，中火蒸约2025分钟，直到米糕完全凝固。

7. 蒸好后取出，稍微冷却后切成小块即可食用。

🌟小贴士：

蒸米糕的时间根据米糕的厚度和蒸锅的火力可能会有所不同，建议用牙签插入米糕中心，如果牙签干净无粘连，即表示熟透。

可以根据个人喜好添加其他配料，如红豆、绿豆等，增加风味。

这款蒸米糕不仅做法简单，而且口感软糯香甜，非常适合作为早餐或者下午茶的小点心。快试试看吧，保证你会爱上它的！😋👍

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