🔥【酸辣白菜】手把手教你做出超下饭的家常美食！🌶️🥬

Hey小仙女们，今天给大家带来一道超级简单又下饭的家常菜——酸辣白菜！🎉 这道菜不仅酸爽开胃，而且辣味十足，绝对是餐桌上的抢手货哦！😋

👩‍🍳 准备材料：

新鲜白菜心 500克

干辣椒 10个

蒜瓣 5瓣

姜片 5片

醋 2大勺

生抽 1大勺

糖 1小勺

盐 适量

食用油 适量

👩‍🍳 制作

1️⃣ 白菜心洗净，切成小段，用开水焯烫一下，捞出沥干水分。

2️⃣ 干辣椒剪成小段，蒜瓣和姜片切末备用。

3️⃣ 热锅凉油，放入干辣椒、蒜末和姜末爆香。

4️⃣ 加入焯好的白菜心，快速翻炒均匀。

5️⃣ 倒入醋、生抽、糖和适量盐，继续翻炒至白菜心完全吸收调料的味道。

6️⃣ 出锅前撒上一点葱花提香，就可以盛盘啦！

🌟 小贴士：

白菜焯水时间不宜过长，保持脆嫩口感。

醋和辣椒的比例可以根据个人口味调整，喜欢酸辣重口的可以多加一些。

这道酸辣白菜不仅简单易做，而且超级开胃，无论是搭配米饭是面条，都是绝配！🍚🍜 快试试看吧，保证让你的味蕾大呼过瘾！🎊

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