肉酱意大利面的完美做法

肉酱意大利面的完美做法

在这个充满美食的秋季,让我们一起探索一道经典的意大利美食——肉酱意大利面。这道菜以其丰富的口感和浓郁的香气,成为了众多家庭餐桌上的明星。在这篇报道中,我们将分享肉酱意大利面的制作过程,让每位美食爱好者都能在家中轻松烹饪。

  • 意大利面 400克
  • 牛肉末 300克
  • 洋葱 1个(切丁)
  • 胡萝卜 1根(切丁)
  • 大蒜 3瓣(切末)
  • 罐装番茄 400克
  • 橄榄油 适量
  • 盐 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 意大利香料 1茶匙
  • 帕尔马干酪(可选)

  • 在锅中加热橄榄油,放入洋葱丁,炒至透明。
  • 加入胡萝卜丁和大蒜,继续翻炒,直到胡萝卜变软。
  • 放入牛肉末,用中火翻炒,直到肉变色。
  • 倒入罐装番茄,搅拌均匀,并加入盐、黑胡椒和意大利香料。
  • 将锅盖盖上,小火煮约30分钟,让肉酱的味道充分融合。
  • 与此按照包装说明煮熟意大利面,捞出沥干。
  • 将煮好的意大利面与肉酱拌匀,分装到盘中,最后撒上帕尔马干酪装饰。
  • 一盘香气四溢的肉酱意大利面就此完成。无论是家庭聚餐是朋友聚会,这道菜都能为你带来温暖的感觉和绝佳的口味。让我们一起品味这道意大利经典美食,享受烹饪的乐趣吧!

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    弋玟

    这家伙太懒。。。

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