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红烧虾仁怎么炒好吃
飘柔
美食文化
2024-09-14
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红烧虾仁的家常做法步骤
红烧虾仁的做法和步骤
红烧虾仁正宗做法
红烧虾仁的家常做法示范课课程设计
红烧虾仁的家常做法示范课课程设计
学生能够掌握红烧虾仁的基本制作步骤，并了解常见的烹饪技巧和调味原则。
学科：家政与生活技能
年级：初中二年级
导入部分：
介绍红烧虾仁的历史和文化背景，激发学生的兴趣。
材料准备：
讲解所需的原材料及其选择技巧。
烹饪
清洗虾仁和准备配料
调制红烧汁
烹饪过程中的注意事项
品尝与讨论：
师生共同品尝制作完成的红烧虾仁，讨论其味道及改进建议。
问答环节：
教师提出关于红烧虾仁制作中的常见问题，学生回答，激发思考。
分组实践：
学生分组进行红烧虾仁的制作，教师进行指导。
反馈与
学生分享制作体验，教师提供反馈，进行课程总结和知识点回顾。
