南方家常菜菜谱
南方家常菜谱
场景:一个温馨的厨房。台面上摆放着新鲜的食材和一些简单的厨具。厨房里弥漫着香气,窗外的阳光透过窗帘洒进来,给人一种舒适的感觉。
角色:
- 阿姨:中年女性,熟练的厨艺,性格温柔和蔼。
- 小明:十几岁的少年,活泼好奇,对美食充满兴趣。
阿姨:(站在灶台前,正在切菜)今天我们来做一道简单的南方家常菜——清炒时蔬。你看,食材都准备好了。
小明:(站在旁边,好奇地看着)阿姨,这道菜怎么做的?听起来很好吃。
阿姨:(笑着)其实很简单。我们需要一些新鲜的青菜,比如青菜或者菠菜,有几瓣大蒜。我们把大蒜切成片,青菜洗净备用。
小明:(点点头)明白了。然后呢?
阿姨:(开始热锅)我们先把锅加热,然后倒入一点油。等油热了之后,放入蒜片,炒出香味。
小明:(看着锅里的蒜片变色)哦,闻起来好香啊!
阿姨:(将青菜放入锅中)对的。然后我们把青菜放进去,翻炒几分钟,直到青菜变软。这个过程中加一点盐和胡椒粉调味就好啦。
小明:(闻着香气)这个过程真有趣!阿姨,我可以自己试试吗?
阿姨:(笑着递给小明一个木勺)当然可以。不过要小心锅里的热油哦。记得翻炒均匀。
小明:(认真地翻炒着青菜)好的,我会小心的!这道菜看起来真的很简单。
阿姨:(满意地看着小明)是的,南方的家常菜就是这样简单又美味。你学会了吗?
小明:(兴奋地)学会了!这真是太好玩了。我现在就想试着做做看,给家人也尝尝。
阿姨:(拍了拍小明的肩膀)很好!厨房的乐趣就在于分享。快去吧,期待你做出的美味。
小明:(带着微笑走出厨房)谢谢阿姨,我会尽力做到最好的!
阿姨:(看着小明的背影,微笑着)希望你能在这份简单的美食中找到快乐。