香辣牛肉酱最正宗的做法

香辣牛肉酱是一道风味独特的美食,制作简单却能带来极致的味觉体验。以下是制作正宗香辣牛肉酱的详细

  • 牛肉末 300克
  • 干辣椒 适量
  • 大葱 2根
  • 生姜 适量
  • 蒜瓣 适量
  • 豆瓣酱 1大勺
  • 生抽 1大勺
  • 食用油 适量
  • 盐 适量

  • 将干辣椒剪成小段,葱姜蒜切末。
  • 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,随后放入牛肉末翻炒至变色。
  • 加入豆瓣酱和干辣椒,继续翻炒,直至出香味。
  • 最后加入生抽和适量盐,炒匀后出锅。
  • 牛肉选用新鲜的部位,炒制时火力要足,才能保证香味浓郁。可根据个人口味调整辣椒的用量,制作出最符合自己喜好的香辣牛肉酱。

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    帝虹

    这家伙太懒。。。

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