端午节美食工作计划

• 研究并确定端午节传统美食及其制作方法。
• 收集各地特色端午美食的食谱。
• 制定美食制作时间表，确保在端午节前完成。
• 组织一次端午节美食分享活动，推广传统文化。

• 食材：粽子叶、糯米、红豆、咸蛋黄、肉类等。
• 厨具：蒸锅、煮锅、刀具、量具等。
• 人力资源：家庭成员或朋友协助。
• 资料来源：食谱书籍、网络资源、文化资料。

• 食材供应不足：提前采购，并留意市场变化。
• 时间安排不当：制定详细日程，并留有余地。
• 参与者人数变化：提前确认参与者，并考虑调整活动规模。
• 天气因素影响：如遇恶劣天气，可考虑转为线上活动。

• 定期检查食材准备情况，确保按时购齐。
• 制作进度定期汇报，确保所有任务按计划进行。
• 活动结束后进行总结评估，收集参与者反馈，改进后续活动。
• 记录制作过程与心得，为未来活动提供参考。

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