麻辣泡椒鸡爪的正宗制作方法,唤醒你的味蕾!

麻辣泡椒鸡爪,以其独特的麻辣风味和爽口的口感,成为了众多美食爱好者的最爱。今天,我们将深入探讨这道美食的正宗制作方法,让你在家也能轻松打造这道美味!

  • 鸡爪 500克
  • 泡椒 适量
  • 生姜 适量
  • 大葱 适量
  • 香料包 1个(八角、桂皮等)
  • 盐 适量
  • 白糖 适量
  • 醋 适量
  • 酱油 适量

  • 将鸡爪洗净,剪去指甲,放入开水中焯水3分钟,捞出沥干。
  • 准备一锅清水,加入生姜、葱和香料包,放入焯过水的鸡爪,煮20分钟。
  • 捞出鸡爪,放入泡椒、盐、白糖、醋和酱油,充分搅拌均匀。
  • 密封保存,放入冰箱腌制24小时,让鸡爪更入味。
  • 腌制后,麻辣泡椒鸡爪的味道会更加浓郁,适合搭配啤酒,作为下酒菜再好不过。快来试试这道美食,给你的餐桌增添一份热辣风情!

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    依忻

    这家伙太懒。。。

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