鲈鱼清蒸的做法大全

鲈鱼清蒸的做法大全:鲜美鱼美食,让你食指大动

鲈鱼,以其鲜嫩的肉质和独特的鲜香味,成为了许多家庭餐桌上的常客。今天,我们就来分享几种简单易学的鲈鱼清蒸做法,让你在家也能轻松享受美味鱼美食!

材料:

  • 新鲜鲈鱼一条
  • 生姜适量
  • 葱适量
  • 盐适量
  • 料酒适量
  • 蒸鱼豉油适量

  • 将鲈鱼清洗干净,在鱼身两侧各划几刀,方便入味。
  • 用盐和料酒均匀抹在鱼身上,腌制15分钟。
  • 姜切片,葱切段,放入鱼肚和鱼身上。
  • 将鱼放入蒸锅中,大火蒸810分钟。
  • 蒸好后,将鱼取出,倒掉蒸出的水,淋上蒸鱼豉油,再用葱花装饰即可。
  • 材料:

    • 鲈鱼一条
    • 生姜适量
    • 大葱适量
    • 料酒适量
    • 盐适量
    • 橄榄油适量

  • 将鲈鱼清理干净,表面划几刀,用盐和料酒腌制10分钟。
  • 姜切丝,葱切段,放在鱼身上。
  • 将鱼放入蒸锅,蒸10分钟。
  • 蒸好后,倒掉水,淋上橄榄油,再撒上葱丝。
  • 材料:

    • 鲈鱼一条
    • 香菇适量
    • 生姜适量
    • 盐适量
    • 酱油适量

  • 鲈鱼清理干净,盐抹匀,腌制15分钟。
  • 香菇泡软,切片,与姜片一起放在鱼身上。
  • 放入蒸锅,大火蒸810分钟。
  • 蒸好后,淋上酱油,简单装盘。
  • 1. 鲈鱼要选择新鲜的,肉质更为细腻。

    2. 蒸鱼时,水开后再放入鱼,可以保持鱼的鲜嫩口感。

    3. 清蒸的时间要根据鱼的大小适当调整。

    就是鲈鱼清蒸的几种简单做法,既保持了鱼的原汁原味,又营养丰富,适合全家人享用。快来试试这些美味的鱼美食吧!

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    兰铄

    这家伙太懒。。。

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