西红柿炖牛肉怎么做才好吃窍门

则郗科技生活 2024-10-03 101 0 西红柿炖牛肉做法简单好吃怎么做牛肉炖西红柿好吃西红柿炖牛肉的做法怎么做西红柿炖牛肉怎么做好吃家常做法

西红柿炖牛肉怎么做？绝对美味的家常菜！

想知道如何做出鲜美的西红柿炖牛肉吗？这道菜色香味俱全，做法简单，快来试试吧！

牛肉 500克

西红柿 3个

洋葱 1个

姜蒜适量

料酒 2勺

盐适量

糖 1勺

生抽 2勺

黑胡椒粉适量

水适量

香菜（可选）

将牛肉切块，洋葱、姜蒜切末，西红柿切块。

锅中加油，放入洋葱、姜蒜爆炒出香味。

加入牛肉块，翻炒至表面微焦，倒入料酒去腥。

加入西红柿块，炒至出汁。

加入生抽、盐、糖，翻炒均匀后加入适量水，没过牛肉。

大火煮沸后转小火，盖上锅盖慢炖1小时。

炖至牛肉软烂，最后撒上黑胡椒粉和香菜增香即可。

1. 炖牛肉时可以适量加入胡萝卜、土豆等蔬菜，口感更丰富。

2. 喜欢酸味的可以在西红柿中加入一点醋哦！

营养丰富，滋味鲜美，绝对让你一试成主厨！

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