蚂蚁上树的家常做法美食

家常美食:蚂蚁上树的简单做法

在中国的家常菜中,蚂蚁上树以其独特的风味和简单的制作过程而受到广泛喜爱。这道菜以粉丝和肉末为主料,色香味俱全,深受家庭聚餐的青睐。今天,我们就来探讨这道经典美食的家常做法,让每个人都能在家中轻松制作。

  • 绿豆粉丝 100克
  • 猪肉末 150克
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 盐 适量
  • 蒜末 适量
  • 葱花 适量
  • 辣椒粉 适量(可选)
  • 食用油 适量

  • 将绿豆粉丝用温水泡软,捞出沥干备用。
  • 热锅凉油,加入蒜末炒香,然后放入猪肉末翻炒至变色。
  • 加入生抽、老抽、盐和辣椒粉调味,翻炒均匀。
  • 加入泡好的粉丝,继续翻炒,使粉丝充分吸收调料的味道。
  • 撒上葱花,翻炒几下即可出锅。
  • 这就是家常版蚂蚁上树的简单做法。制作过程简单,材料易得,非常适合忙碌的家庭生活。无论是作为主菜是配菜,这道菜都能让你的餐桌更加丰富多彩。不妨试试看,让家人也享受这道美味吧!

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    钶恩

    这家伙太懒。。。

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