麻辣龙虾尾的做法步骤

麻辣龙虾尾的做法步骤

龙虾,作为海鲜中的经典,常常让人垂涎欲滴。而麻辣龙虾尾更是以其独特的香辣口感征服了无数食客。今天,我将带你一起深入了解这道美食的制作过程,体验烹饪的乐趣。

准备好新鲜的龙虾尾、干辣椒、大葱、生姜、蒜、豆瓣酱和香料。新鲜的食材是美味的关键。

  • 清洗龙虾:用清水彻底冲洗龙虾尾,去除杂质。
  • 切配材料:将大葱切段,生姜切片,蒜拍散,干辣椒剪成小段。
  • 热锅凉油:倒入适量油,油热后加入葱姜蒜爆香。
  • 炒制香料:加入豆瓣酱和干辣椒,小火炒出红油。
  • 放入龙虾:将处理好的龙虾尾放入锅中,翻炒均匀,让每一根龙虾尾都裹上香辣酱汁。
  • 加水焖煮:适量加水,焖煮约10分钟,让龙虾吸收浓郁的味道。
  • 出锅装盘:盛出龙虾尾,撒上香葱和香料点缀,享受美味吧!
  • 可以根据个人口味调整辣度,也可以加入其他海鲜增添风味。快来试试这道麻辣龙虾尾,让你的味蕾享受一场狂欢!

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    殷盈

    这家伙太懒。。。

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