1.经典海绵蛋糕
初学者做蛋糕简单美食推荐
🎂大家好呀!今天来分享一些超级简单的蛋糕食谱,适合新手小白们轻松上手哦!
- 🍳 材料:鸡蛋4个、细砂糖100克、低筋面粉100克、黄油30克、牛奶30毫升
- 🔪 将蛋黄和蛋白分开,打发蛋白至干性发泡,加入蛋黄和糖搅拌均匀,再筛入面粉和融化的黄油,轻轻翻拌,倒入模具中,170℃烤30分钟!
- 🍌 材料:熟香蕉2根、鸡蛋2个、面粉150克、泡打粉1小勺
- 🔪 将香蕉压成泥,加入鸡蛋搅拌均匀,最后加入面粉和泡打粉,混合后倒入模具,180℃烤35分钟!
- ☕ 材料:面粉100克、牛奶50毫升、糖50克、鸡蛋1个、泡打粉1小勺
- 🔪 所有材料混合均匀,倒入杯子中,微波炉高火3分钟,松软可口的杯子蛋糕就好了!
💡 小贴士:记得提前预热烤箱,保持材料常温,这样做出来的蛋糕才会更加松软哦!快来试试吧!
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