辣炒鱿鱼须的家常做法

辣炒鱿鱼须的家常做法

辣炒鱿鱼须是一道美味的海鲜菜肴,简单易做,适合家庭聚餐。下面是制作这道菜的详细步骤和实用建议:

  • 鱿鱼须:250克
  • 红辣椒:23个(可根据个人口味增减)
  • 大葱:1根
  • 姜:适量
  • 蒜:适量
  • 食用油:适量
  • 生抽:1汤匙
  • 盐:适量
  • 黑胡椒粉:适量

  • 将鱿鱼须清洗干净,切成适当长度,用厨房纸巾吸干水分。
  • 红辣椒切段,大葱切片,姜蒜切末。
  • 热锅冷油,加入姜蒜炒香,随后加入鱿鱼须煸炒,直到变色。
  • 加入辣椒和葱,继续翻炒,加入生抽、盐和黑胡椒粉调味。
  • 炒至鱿鱼须熟透,快速出锅,避免过熟影响口感。
  • 鱿鱼须不宜炒太久,以免变硬。可以根据个人喜好调整辣椒的用量,增添不同的风味,甚至可以加入一些蔬菜,提升菜品的营养价值。搭配米饭享用,味道更佳!

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    易冰

    这家伙太懒。。。

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