包粽子美食的SWOT分析

包粽子是一种传统美食，具有丰富的文化底蕴和节日象征，能够吸引热爱传统文化的消费者。使用新鲜食材和多样化的馅料可提升口感，满足不同顾客的需求。

包粽子的制作过程复杂，时间较长，需要一定的技能，可能导致消费者在家中尝试时不够成功，从而影响其普及。制作和保存过程中可能面临食品安全问题。

人们对传统美食的兴趣增加，可以通过线上课程和社交媒体推广包粽子的制作技巧，吸引更多人参与。结合现代口味开发创新的粽子口味，可拓展市场潜力。

市场上可能存在其他传统美食的竞争，导致消费者对包粽子的关注度下降。外卖和方便食品的普及可能影响传统手工制作的销售。

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