轻松自制美味蛋包饭

轻松自制美味蛋包饭

蛋包饭,这道经典的美食,以其柔软的蛋皮和丰富的内馅赢得了无数人的心。不论是繁忙的工作日,是悠闲的周末,自己动手做一份蛋包饭,既满足味蕾,又充满成就感。今天就来分享这道简单又美味的蛋包饭的制作方法,让我们一起享受烹饪的乐趣吧!

  • 大米(煮熟) 1杯
  • 鸡蛋 2个
  • 洋葱 1/4个(切丁)
  • 胡萝卜 1/2根(切丁)
  • 豌豆 适量
  • 鸡肉或火腿 适量(切丁)
  • 盐 适量
  • 黑胡椒 适量
  • 酱油 1汤匙
  • 植物油 适量

  • 准备内馅:在锅中加入适量的植物油,放入洋葱丁炒香。接着加入胡萝卜丁和鸡肉(或火腿),翻炒至熟。最后加入煮熟的米饭,撒上盐、黑胡椒和酱油,翻炒均匀。
  • 准备蛋皮:打散两个鸡蛋,加入少许盐,搅拌均匀。在干净的平底锅中,加入少许油,待油热后,倒入蛋液,轻轻晃动锅体,让蛋液均匀铺开。
  • 包饭:待蛋皮表面稍微凝固时,将炒好的米饭放在蛋皮的一侧。然后小心地将蛋皮对折,包住米饭,轻轻压实。
  • 盛盘:待蛋包饭微微上色后,轻轻翻转到盘中,装饰一下,可以撒些葱花或胡椒粉,增加色香味。
  • 恭喜你!美味的蛋包饭就完成了!简单易做,营养丰富,适合各种场合。无论是作为一顿丰盛的晚餐,是快速的午餐,这道菜都能满足你的需求。不妨尝试一下,发挥自己的创意,加入你喜欢的食材,让这道美食更加独特!

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    晓锶

    这家伙太懒。。。

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