清炖乌鸡汤工作计划

制作一道美味且营养丰富的清炖乌鸡汤，确保其口感鲜美，营养成分得到充分保留。

• 乌鸡：1只（约1000克）
• 姜：3片
• 葱：2根
• 水：适量（约2000毫升）
• 盐：适量
• 炖锅：1个

• 时间：约23小时

可能出现的风险包括：乌鸡未炖熟导致营养成分未被充分释放，或调味不当影响汤的口感。为此，需控制火候及调味时间。

在制作过程中，定期尝试汤的味道，确保调味的适宜性。最终通过品尝和反馈进行评估，根据反馈进行改进。

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