哈喽,各位吃货朋友们!又到了我们心心念念的美食分享时间啦!今天我要教大家做一款超级简单的网红糯米饭团,它不仅颜值在线,口感也是一绝,Q弹软糯、香甜可口,保证让你一口接一口停不下来!更重要的是,这款饭团做法超级简单,就算是厨房小白也能轻松上手哦,话不多说,快跟着我一起来学习吧!
材料准备:
- 糯米200克
- 芝麻适量
- 白糖30克(可根据个人口味调整)
- 水适量
- 海苔碎或肉松等其他自己喜欢的食材
制作步骤:
第一步:糯米浸泡
将糯米用清水洗净,然后放入容器中,加入没过糯米的水,浸泡约3-4小时,注意不要浸泡时间太长,否则糯米会过于软烂,影响成品口感。
第二步:蒸制糯米
将泡好的糯米沥干水分,放入蒸锅中,大火蒸20分钟左右至熟透,期间可以用筷子戳几个小洞,便于蒸汽均匀分布,使糯米更加松软。
第三步:调味搅拌
将蒸好的糯米取出,稍微晾凉后倒入大碗中,加入白糖和芝麻,用勺子或者手快速搅拌均匀,让每一颗糯米都充分吸收糖分和芝麻香味。
第四步:成型
取适量调好味的糯米放在手掌心,轻轻搓成圆形或压扁成饼状,如果觉得粘手的话,可以在手上蘸点水再操作,也可以根据个人喜好,在中间加入一些海苔碎、肉松、果酱等馅料,让饭团层次更丰富。
第五步:装饰
最后就是发挥创意的时候啦!你可以用海苔丝、芝麻、彩色糖粒等来装饰你的饭团,让它们看起来更加诱人,当然啦,这一步完全取决于个人喜好,不做硬性要求。
就是今天要分享的全部内容啦!是不是特别简单呢?其实只要掌握了这几个关键步骤,就可以轻松做出美味的糯米饭团啦,而且啊,这款饭团不仅适合早餐食用,平时当做小零食也是非常不错的选择哦,赶快动手试试看吧,相信你也能成为朋友圈里的美食达人!别忘了把你做的成品晒出来与大家分享哦,让我们一起交流心得,共同进步吧!
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