正宗凉拌藕片的做法

凉拌藕片是一道清爽的传统小吃，富含营养，制作简单。以下是正宗凉拌藕片的详细做法：

• 新鲜莲藕 300克
• 蒜末 适量
• 红椒 适量（切丝）
• 香菜 适量（切碎）
• 生抽 1汤匙
• 米醋 1汤匙
• 芝麻油 1汤匙
• 盐 适量

• 糖 适量
• 辣椒油 适量（可选）

正宗的凉拌藕片色泽鲜艳，口感脆嫩，搭配独特的调味料，使其成为夏季解暑的理想选择。通过简单的步骤，您也能在家轻松制作这道美味佳肴。