蒸年糕的方法和步骤

荥萍美食文化 2024-10-17 565 0 蒸年糕的做法家常做法美食图片蒸年糕的做法家常做法美食视频蒸年糕的做法家常做法最最简单

蒸年糕的家常做法

蒸年糕的家常做法

大米粉 300克

清水 300毫升

糖 100克（可根据口味调整）

食用油适量

红枣（或其他配料）适量（可选）

将大米粉和糖混合均匀，加入清水，搅拌至无颗粒状态。

在蒸锅中加水，烧开后，将混合好的米浆倒入涂了油的蒸盘中。

在米浆上撒上红枣等配料，增加风味。

将蒸盘放入蒸锅，盖上锅盖，用中火蒸约3040分钟，直到年糕凝固。

蒸好后，取出年糕，稍微冷却后切块即可享用。

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