黄果树是贵州省黔东南布依族苗族自治州的一个著名旅游景点。除了其壮观的瀑布景色外，黄果树还以其独特的美食文化而闻名。在这里，游客们可以品尝到许多独具特色的当地美食。下面是一份黄果树美食攻略，为您介绍一些必尝的美食以及一些建议。
1. 酸汤鱼：酸汤鱼是黄果树的特色美食之一。这道菜色泽鲜艳，口感酸辣可口。通常使用新鲜的鲤鱼或鳙鱼煮制而成，搭配上当地特产的酸汤鱼调料，味道独特。推荐品尝酸汤鱼的还可以尝试其他当地的鱼类菜品，如清蒸鱼、酸菜鱼等。
2. 酸汤米粉：黄果树的酸汤米粉也是当地的特色美食之一。这道菜以新鲜的米粉为基础，搭配上独特酸汤调料和各种配料，口感清爽，酸辣可口。推荐品尝黄果树的酸汤米粉时，可以根据个人口味选择配料，如鸡蛋、豆腐、肉片等。
3. 苗家糕点：黄果树是苗族聚居地，这里也有许多传统的苗家糕点供游客品尝。苗家糕点以糯米为主要原料，制作工艺精细，口感独特。常见的苗家糕点有苗家酒糟饼、苗家糍粑等。品尝这些糕点，不仅可以品味当地的风味，也可以了解苗族的传统文化。
4. 茶油花生：茶油花生是贵州的特色小吃之一，黄果树也有不少茶油花生的产地。这道小吃以精选的花生和独特的茶油制成，口感香脆，芳香扑鼻。茶油花生富含蛋白质和多种维生素，是一款营养丰富的零食。
5. 小炒肉：黄果树的小炒肉以猪肉为主要原料，搭配上各种蔬菜和调料，烹饪而成。这道菜色香味美，口感鲜嫩，是当地餐桌上常见的美食之一。
除了以上列举的美食，黄果树周边还有其他各种特色小吃和当地特色餐馆，游客们可以根据自己的口味和喜好，尝试更多美食。
温馨提示：在品尝当地美食时，建议选择正规的餐馆或摊位，确保食品的卫生和安全。另外，如果您对辣椒过敏或不习惯吃辣，可以提前和店家说明，以便调整
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