张店明清街在哪里

: 探寻张店明清街的美食小吃

在济南市张店区有一条名为明清街的古色古香的街道，这里保存了许多明清时期的建筑和文化遗产，也聚集了众多美食小吃。以下是我为大家整理的张店明清街上的美食小吃。

1. 炸串

炸串是张店明清街最有特色的美食之一，这里的炸串味道鲜美，口感酥脆。不同于其他地方用竹签串起来的炸串，这里的炸串使用铁棍串起来，烧烤时更加均匀，并且铁棍上还加了一层辣椒粉和芝麻碎，更加的美味。

2. 煮干丝

煮干丝可谓是张店明清街的特产之一，用小麦面制成干丝后煮熟，加入豆芽、鸡蛋、卤猪肉等配料，味道鲜美，口感软糯。煮干丝的汤汁也很鲜美，喝起来很滋补。

3. 咸香饼

咸香饼是张店明清街另一道有名的小吃，是用小麦粉制成的，外皮松脆，内馅很多，包括豆沙、陈皮、坚果等。咸香饼比较饱腹，可以当早餐吃，也可以当作下午茶点心。

4. 豆腐脑

豆腐脑是张店明清街上的传统小吃之一，是用豆浆磨成豆腐脑，在上面加上辣椒油、葱花、酱油等调料，口感细腻，味道鲜美。豆腐脑不仅可以当做早餐，也可以当作下午茶。

5. 糕点

在明清街上有很多口味不同的糕点店，如水晶饺子、莲蓉汤圆、芝麻糊等小吃，都是不错的选择。特别是糯米糍，包裹了豆沙和芝麻的糯米外皮很Q，咬起来很有嚼头。

探寻张店明清街的美食小吃是一次难得的美食之旅，不仅可以品尝到各种口味的小吃，还可以感受到古树参天、老街弄堂的独特魅力。如果你有机会到张店，一定不要错过这些美味小吃。