电压力锅煲仔饭的做法大全

煲仔饭是广东地区非常受欢迎的一种经典米饭主食,它口感松软、香浓,材料简单易得,非常适合家庭烹饪。以下是各种煲仔饭的详细做法,供大家参考:

1. 经典煲仔饭

材料: 白米饭2杯、鸡肉100g、火腿100g、冬菇4朵、蒜3瓣、葱2根、食用油1汤匙、酱油1汤匙、盐适量

做法:

1. 将鸡肉与火腿切成小块,冬菇洗净切片,葱切段,蒜泥备用。

2. 将米饭铺平放入煲中,在上面均匀分布鸡肉、火腿、冬菇、葱段和蒜泥。

3. 加入食用油、酱油并适量撒盐。

4. 加水至米饭没过约1公分,盖上盖子煮1520分钟即可。

2. 虾仁蒜蓉煲仔饭

材料: 白米饭2杯、虾仁150g、蒜泥3瓣、食用油1汤匙、盐1/2茶匙

做法:

1. 将洗净去皮去头的虾仁切成小块。

2. 将米饭铺平放入煲中,在上面均匀铺上虾仁和蒜泥。

3. 加入食用油和适量盐,加水至米饭没过约1公分。

4. 盖上盖子,煮1520分钟即可。

3. 腊肠香菇煲仔饭

材料: 白米饭2杯、腊肠100g、香菇6朵、食用油1汤匙、酱油1汤匙、盐适量

做法:

1. 将腊肠切成小块,香菇洗净切片备用。

2. 将米饭铺平放入煲中,在上面均匀分布腊肠和香菇。

3. 加入食用油、酱油并适量撒盐。

4. 加水至米饭没过约1公分,盖上盖子煮1520分钟即可。

4. 咸鱼鸡肉煲仔饭

材料: 白米饭2杯、咸鱼2条、鸡肉100g、食用油1汤匙、酱油1汤匙、盐适量

做法:

1. 将咸鱼洗净后切成小块,鸡肉切成小粒。

2. 将米饭铺平放入煲中,在上面均匀分布咸鱼和鸡肉。

3. 加入食用油、酱油并适量撒盐。

4. 加水至米饭没过约1公分,盖上盖子煮1520分钟即可。

5. 培根洋葱煲仔饭

材料: 白米饭2杯、培根100g、洋葱1/2个、食用油1汤匙、盐适量

做法:

1. 将培根切成小块,洋葱切成薄片。

2. 将米饭铺平放入煲中,在上面均匀分布培根和洋葱。

3. 加入食用油并适量撒盐。

4. 加水至米饭没过约1公分,盖上盖子煮1520分钟即可。

以上就是几种常见的煲仔饭做法,大家可以根据自己的喜好选择不同的材料搭配。煲仔饭不仅营养丰富,而且做法简单,是一道非常适合家庭烹饪的美味主食。希望这些做法能对你有所帮助。