金针菇是一种营养丰富、口感鲜美的食材,适合用来烤制。下面我将为您介绍一道简单的烤金针菇的菜谱,希望您喜欢。

材料:

  • 金针菇 200克
  • 橄榄油 2汤匙
  • 盐 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 大蒜 2瓣(切片)
  • 香菜(切碎) 适量

步骤:

  • 将金针菇洗净沥干水分,切去根部。
  • 在一个大碗中,将金针菇与橄榄油、盐、黑胡椒粉、大蒜片拌匀,腌制15分钟。
  • 预热烤箱至200摄氏度。
  • 将腌制好的金针菇均匀铺在烤盘上,放入烤箱烤制15-20分钟,直至金针菇变得金黄酥脆。
  • 取出烤好的金针菇,撒上香菜碎即可。
  • 小贴士:

    1. 可根据个人口味调整盐和黑胡椒粉的用量。

    2. 烤金针菇的时间根据烤箱的性能而定,建议观察烤制过程中的颜色变化,避免过度烤制。

    3. 可根据喜好添加其他调味料,如辣椒粉、孜然粉等。

    希望您尝试这道简单美味的烤金针菇菜谱,享受烹饪的乐趣!

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    婧茼

    这家伙太懒。。。

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