美的电饭锅蛋糕功能怎么用

如何用电饭锅制作美味的蛋糕

电饭锅是我们日常生活中必备的家电之一，除了可以煮饭外，还可以用来制作美味的蛋糕。以下是制作电饭锅蛋糕的方法以及一些小技巧：

1. 材料：

蛋糕粉、白糖、牛奶、植物油、鸡蛋、泡打粉、香草精等。

2. 步骤：

(1) 将蛋糕粉和泡打粉混合均匀，过筛备用。

(2) 将鸡蛋打散，加入白糖搅拌均匀，再加入牛奶和香草精，搅拌均匀。

(3) 将步骤一的蛋糕粉混合物分两次加入步骤二中，搅拌均匀。

(4) 将植物油倒入电饭锅中，将电饭锅插上电源预热2至3分钟。

(5) 将混合好的蛋糕糊倒入电饭锅中，盖上锅盖，调至煮饭档，让蛋糕煮熟约20分钟即可。

(6) 煮熟的蛋糕拿出来晾凉，再切片即可。

3. 小技巧：

(1) 为了便于蛋糕煮熟，可以在电饭锅内底部放一层保鲜膜，再将蛋糕糊倒入电饭锅内。

(2) 煮蛋糕时，不要将火调得太大，否则容易烧焦。

(3) 煮好的蛋糕可以用牙签扎一些小洞，再用蛋挞模具等工具进行造型，装饰可爱。

电饭锅蛋糕简单易学，不需要太多专业的烘焙知识，适合家庭自制。不过需要注意的是，每个电饭锅的功率不同，煮时间也会有所不同，需要视具体情况而定。