家常菜菜谱大全100道菜单

周报探索家常菜菜谱大全，品味道地美食

读者们，本周，我们将带领大家深入探索家常菜的魅力，通过一系列精心挑选的菜谱，让您在家也能轻松烹饪出道地的美食。家常菜不仅是日常饮食的重要组成部分，更是传承文化和情感的载体。以下是我们为您精选的几道家常菜谱，希望能为您的餐桌增添更多色彩和风味。1. 红烧肉 材料：五花肉500克，生姜、葱、八角、老抽、生抽、糖、料酒。 做法：将五花肉切块，用开水焯水去腥。锅中放油，加入糖炒至微黄，放入五花肉翻炒上色，加入生姜、葱段和八角，倒入料酒、生抽和老抽，加水没过肉块，小火慢炖至肉质酥软。2. 清炒时蔬 材料：任...