鱼炖茄子怎么做好吃

鱼炖茄子美食项目工作计划

工作目标1. 开发一款具有地方特色的鱼炖茄子美食，确保其口味独特、营养均衡。2. 在三个月内完成产品研发，并进行小规模市场测试。3. 在六个月内实现产品标准化生产，并进入至少三家大型连锁超市。4. 在一年内，使鱼炖茄子美食成为地方特色美食的代表之一，并获得一定的市场占有率。所需资源1. 人力资源：厨师团队（至少包括一名资深厨师和两名助理厨师）、市场调研团队、销售团队。2. 物质资源：研发厨房、标准化生产设备、原材料采购预算、市场推广预算。3. 技术资源：食品研发技术支持、食品安全检测服务。风险预测1. 市场接受度风...