糯米南瓜饼怎么做
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糯米南瓜饼怎么做才好吃
教学工作方案:糯米南瓜饼的做法美食 教学目标1. 知识目标:学生能够了解糯米南瓜饼的历史背景、文化意义和营养价值。2. 技能目标:学生能够掌握糯米南瓜饼的制作步骤和技巧,包括材料准备、面团制作、成型和煎炸等。3. 情感目标:培养学生对传统美食的兴趣和热爱,增强文化自豪感和创新意识。 教材选择1. 主要教材:《中华传统美食制作教程》,该书详细介绍了多种传统美食的制作方法,包括糯米南瓜饼。2. 辅助教材:网络视频教程,如YouTube上的美食频道,提供直观的制作过程展示。3. 实践材料:糯米粉、南瓜、糖、油等制...