容易做的菜简单做法
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比较容易做的家常菜
领导及同事们:在过去的一季度中,我作为厨房团队的一员,专注于家常菜美食的制作与创新。本季度的工作重点是提高菜品的易做性和美味度,以满足广大顾客对家常美食的需求。以下是我本季度工作的具体1. 菜品研发与创新: 我主导研发了5款新的家常菜品,其中包括“简易版宫保鸡丁”、“快手番茄炒蛋”等。这些菜品的特点是食材易得、制作步骤简单,但味道鲜美,深受顾客喜爱。例如,“简易版宫保鸡丁”在保留传统风味的简化了调料和烹饪步骤,使得即使是厨房新手也能轻松制作。2. 食材采购与成本控制: 在食材采购方面,我与供应商紧密合作...