夏季家常菜的秘密

炎炎夏日，李奶奶的小厨房却总是飘出诱人的香味。每天下午五点，邻居们总会聚在她家窗外，期待她那一道道美味家常菜。

李奶奶说，夏季最重要的就是清爽和开胃。她的拿手好菜——凉拌黄瓜，就是在这个时节特别受欢迎的。一根根翠绿的黄瓜，切成薄片，加上大蒜、酱油、醋和一点点的糖，最后淋上香油，简单的食材却做出了让人回味无穷的味道。

除了凉拌黄瓜，李奶奶喜欢做一道夏季家常菜——番茄炒蛋。红彤彤的番茄配上金黄的鸡蛋，酸甜的味道让人食欲大增。她总是用新鲜的番茄和土鸡蛋，因为她相信，只有最好的食材才能做出最好的美味。

李奶奶的绝招并不止于此。每当邻居们尝到她的冬瓜排骨汤时，都会赞不绝口。她细心地挑选新鲜的冬瓜和排骨，先将排骨焯水去腥，再与冬瓜一起炖煮，慢火熬制出一锅鲜美的汤，汤汁清甜，肉质酥烂，特别适合夏季清热解暑。

李奶奶的夏季家常菜谱里，每道菜都有她的用心和智慧。她说：“夏天的菜不需要复杂，只要简单、清爽、开胃，就能让人们在炎热的天气里感到一丝凉意和满足。”

于是，每个夏天的傍晚，李奶奶的小厨房就成了邻居们最期待的地方，大家在这里不仅品尝到了美食，更感受到了邻里之间的温情。

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