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诗珞每日热点 2024-09-18 158 0 芹菜炒香干菜谱芹菜炒香干怎么做才好吃芹菜炒香干怎么炒好吃窍门芹菜炒香干百度百科芹菜炒香干的方法

芹菜炒香干的家常做法

芹菜炒香干的家常做法

芹菜：200克

香干（豆干）：150克

蒜：3瓣（切片）

盐：适量

生抽：1汤匙

食用油：适量

红椒（可选）：1个（切丝）

将芹菜洗净，切成约5厘米的段。

香干切成薄片。

热锅凉油，放入蒜片炒香。

加入香干翻炒，至微微变色。

放入芹菜段，继续翻炒，约23分钟。

加入盐和生抽，炒匀后加入红椒丝，翻炒均匀。

出锅前尝试调味，最后装盘即可。

根据个人口味可以适量增加或减少调料，炒制时间不宜过长，以保持芹菜的脆感。

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