牛排几分熟杀死寄生虫示范课课程设计

牛排几分熟杀死寄生虫示范课课程设计

烹饪艺术与食品安全

高一年级

通过对牛排熟度的研究,探讨不同熟度对寄生虫的影响,以及正确的烹饪技巧和食品安全知识。

  • 课程引入 (10分钟):提问学生关于牛排熟度的看法,收集观点。
  • 知识讲解 (15分钟):介绍牛排的不同熟度和寄生虫的危害。
  • 互动环节 (15分钟):分组讨论,学生分享各自对牛排熟度的理解及其安全性。
  • 实操演示 (20分钟):教师示范牛排的正确烹饪方法,强调温度控制。
  • 总结与反馈 (10分钟):学生分享他们的感受,讨论如何将所学应用于日常生活。
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    芷望

    这家伙太懒。。。

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