怎样炸花生米又酥又脆小窍门
花生米怎么炸又酥又脆美食
要炸出又酥又脆的花生米,首先选择新鲜的生花生,清洗干净后晾干。然后在锅中倒入适量的油,油温升至160°C左右时,放入花生米,保持中小火炸制。炸至表面微微变色后,迅速捞出,控油,再放入预热的烤箱中低温烘烤几分钟,这样可以进一步提升酥脆感。撒上适量盐,即可享用美味的酥脆花生米。
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要炸出又酥又脆的花生米,首先选择新鲜的生花生,清洗干净后晾干。然后在锅中倒入适量的油,油温升至160°C左右时,放入花生米,保持中小火炸制。炸至表面微微变色后,迅速捞出,控油,再放入预热的烤箱中低温烘烤几分钟,这样可以进一步提升酥脆感。撒上适量盐,即可享用美味的酥脆花生米。
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