示范课课程设计:无糖水果美食制作

学科:健康饮食与生活技能

年级:六年级

课程主要内容:介绍无糖水果的健康益处,教学水果美食的制作方法,以及探讨如何将无糖概念融入日常饮食。

  • 了解无糖水果的营养价值。
  • 掌握至少两种无糖水果美食的制作过程。
  • 增强团队合作能力与动手实践能力。

  • 导入环节(10分钟):通过互动问答,引导学生讨论什么是无糖食品及其对健康的影响。
  • 知识讲解(15分钟):教师介绍无糖水果的种类及营养,使用多媒体展示相关信息。
  • 实践环节(30分钟):学生分组制作无糖水果沙拉和水果冰棒。在此过程中,教师巡回指导,鼓励学生交流制作心得。
  • 分享与反馈(15分钟):每组分享自己的作品,讨论制作中的挑战和收获,教师给予反馈。
  • 在制作过程中,教师可通过提问和引导,让学生自主思考如何选择搭配水果,并讨论这些搭配对口感的影响。课后,鼓励学生在家庭中继续尝试制作,并分享他们的经验与感受。

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    锦珮

    这家伙太懒。。。

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