菜煎饼的做法与配料窍门
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超简单的菜煎饼做法,快来试试吧!
1. 面粉 200克
2. 水 300毫升
3. 鸡蛋 1个
4. 青菜(如菠菜、韭菜等)适量
5. 盐 适量
6. 食用油 适量
1. 将面粉和水混合,搅拌均匀,形成面糊。
2. 打入鸡蛋,继续搅拌,加入适量的盐。
3. 青菜洗净切碎,加入面糊中,拌匀。
4. 热锅凉油,舀一勺面糊倒入锅中,摊成薄饼。
5. 中小火煎至两面金黄,香味四溢。
6. 盛出切块,搭配你喜欢的酱料,开吃!
可以根据个人口味加入不同的蔬菜,或者加点辣椒粉,增加风味哦!
快来试试这道简单又美味的菜煎饼,绝对让你爱上厨房!