鱼香肉丝制作PPT

1.

介绍鱼香肉丝的受欢迎程度及其独特的味道特点。

2. 鱼香肉丝的背景

阐述鱼香肉丝的起源、历史，以及在川菜中的地位。

3. 所需材料

• 主料：猪肉（里脊肉）
• 辅料：木耳、胡萝卜、青椒
• 调料：葱、姜、蒜、豆瓣酱、酱油、醋、糖、淀粉、食用油

4. 制作步骤

5. 注意事项

• 肉丝切得要均匀，以便熟成一致。
• 调味料的比例可以根据个人口味调整。
• 火候控制要适中，避免炒过火或过生。

6. 总结与分享

总结制作鱼香肉丝的经验，鼓励大家尝试，并分享个人的变化与创新。

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