白砂糖标准号gb13104和 317

白砂糖标准代号

白砂糖标准及其影响白砂糖在食品行业中是一种常见的食用甜味剂，其质量标准对于食品安全和消费者健康至关重要。以下将探讨白砂糖的标准以及其对食品行业的影响。 白砂糖的标准1. 成分标准： 根据国家标准，白砂糖的主要成分应该是蔗糖，其含量应在一定范围内。2. 外观标准： 白砂糖的外观应为白色晶莹均匀，无异物、杂质等。3. 理化指标： 包括颗粒度、水分含量、溶解度等，这些指标直接影响到白砂糖的使用性能和口感。4. 微生物指标： 要求白砂糖在生产、包装、运输过程中不受细菌、霉菌等微生物污染，确保产品卫生安全。 白砂糖标准...