泰州美食打卡

泰州的菜

泰州美食铁板泰州美食以其独特的口味和精致的制作工艺而著名。其中，铁板美食是泰州的一大特色，让人们流连忘返。在本文中，我将向您介绍几道经典的泰州美食铁板菜品，并提供一些制作建议和技巧。1. 泰州铁板腰花泰州铁板腰花是一道美味的传统菜肴，以猪腰为主要材料。您需要将腰花切成薄片，用开水焯水，去除异味。在热锅中加入适量的食用油，放入蒜末、姜末和辣椒炒香，再加入腰花片翻炒至变色。加入适量的盐、酱油和白胡椒粉，翻炒均匀并出锅装盘即可。2. 泰州铁板鱿鱼泰州铁板鱿鱼是一道鲜嫩可口的海鲜菜品。您需要将新鲜的鱿鱼清洗干净，切成片状备...