炸土豆泥饼的做法

炸土豆泥饼的做法

炸土豆饼的做法详解 内容：炸土豆饼是一款深受喜爱的家常美食，制作简单，口感酥脆，营养丰富。以下是一种常见的炸土豆饼做法： 材料： 土豆：23个（约中等大小） 鸡蛋：1个 面粉：适量 盐：少许 胡椒粉：少许 香菜：适量（可选项）****1. 将土豆去皮，切成薄片，然后放入沸水中煮至熟透。煮熟的土豆片捞出后，用冷水冲洗，以去除多余淀粉，并防止土豆片过于黏附。2. 将煮好的土豆片放入大碗中，按压成土豆泥。3. 在土豆泥中加入一个鸡蛋，适量面粉，少许盐和胡椒粉。如果喜欢，可以加入切成细末的香菜增加风味。4. 将所有材...