蒸螃蟹冷水蒸需要多长时间

蒸螃蟹冷水蒸多少分钟

《美食的误解》 内容：*场景：厨房，晚饭前。* 人物： 艾米 精通烹饪的年轻主妇。 迈克 对烹饪一窍不通的艾米的丈夫。 剧本：*（厨房里，厨房台上摆着一只新鲜的螃蟹。艾米正准备蒸螃蟹，迈克坐在旁边看手机。）* 艾米： （一边准备一边自言自语）好了，螃蟹准备好了，现在要蒸十五分钟就可以了。 迈克： 嗯？等等，蒸螃蟹不是要冷水蒸吗？ 艾米： 不是的，我查过了，应该是用热水蒸，而且要蒸足够时间才熟。 迈克： 我怎么记得以前是冷水蒸啊？ 艾米： 可能你记错了吧，我看过很多食谱，都是这么做的。*（艾米把螃蟹放进蒸锅，开...