面包糠油炸汤圆的做法

【美食探索】面包糠炸汤圆传统与创新的完美结合

团队成员们，本周，我们将一起探索一种独特的美食——面包糠炸汤圆。这种创新的做法将传统的汤圆与西式的炸食技巧相结合，不仅保留了汤圆的软糯口感，增添了酥脆的外层，带来全新的味觉体验。以下是详细的制作 材料准备： 汤圆：200克（可根据个人喜好选择口味） 面包糠：100克 鸡蛋：2个 面粉：50克 食用油：适量（用于炸制） 糖粉：适量（用于装饰） 制作1. 汤圆准备：将汤圆放入沸水中煮熟，待汤圆浮起后继续煮12分钟，然后捞出放入冷水中冷却，以防止粘连。2. 裹粉：将冷却后的汤圆依次裹上面粉、打散的鸡蛋液和面包糠，确保...