包菜怎么泡又脆又酸甜

包菜怎么泡又脆又酸美食图片

培训心得体会 培训心得体会 通过本次培训，我深入学习了如何制作包菜的泡菜，掌握了让包菜既脆又酸的美食方法。以下是我的学习收获、个人不足及改进措施： 掌握了泡菜的基础原料和制作流程，特别是选择新鲜包菜的重要性。 学习了在泡菜中加入酸味剂如醋、柠檬等，能够提高包菜的口感和风味。 了解了浸泡时间与温度对包菜脆度和酸度的影响，及其在家中制作的注意事项。 在实际操作中，缺乏对泡菜发酵过程的细致观察，导致无法准确判断最佳食用时间...