炖羊肉怎么炖好吃又烂没腥味

羊肉怎么炖好吃又烂没膻味呢

美味的羊肉 炖羊肉的秘密 在一个冬日的午后，老李决定为家人炖一锅美味的羊肉。他记得村里的老奶奶曾告诉他，炖羊肉好吃又烂的秘诀在于：选对材料与耐心烹煮。 他从市场上挑选了新鲜的羊腿肉，附带了几根香葱与生姜。在屋里，他先将羊肉用冷水浸泡去血水，然后切成均匀的块，确保每块都能入味。 老李把羊肉放入锅中，加入足够的水，放进切好的生姜和葱段，再撒上一些盐与胡椒粉。他盖上锅盖，火慢慢升高，煮至水开后，转小火炖煮两个小时。 就在这时，香气开始在厨房里弥漫开来，整个家都被温暖的味道包围。老李加...