蛋炒番茄的食谱

番茄炒蛋的做法大全美食

番茄炒蛋是一道简单又美味的家常菜，深受广大食客喜爱。以下是几种不同风格的番茄炒蛋做法，每一种都有其独特的风味和技巧。1. 经典番茄炒蛋 材料：鸡蛋4个，番茄2个，盐适量，白糖少许，葱花适量。 做法： 1. 鸡蛋打散，加入少许盐搅拌均匀。 2. 番茄洗净切块。 3. 热锅加油，倒入鸡蛋液，炒至半熟后盛出。 4. 锅中留少许油，放入番茄块，加入少许白糖，炒至出汁。 5. 将炒好的鸡蛋倒回锅中，与番茄快速翻炒均匀，撒上葱花即可出锅。2. 酸甜番茄炒蛋 材料：鸡蛋4...